Zastosowanie

Zastosowanie praktyczne wiedzy zawartej w poradniku „POKONAJ ALERGIĘ”

Część I poradnika – Alergia
Zawiera:

• schemat programu „Sześć kroków wyjścia z alergii”
• opis powstawania alergii i metod jej diagnostyki
• opis diety bezglutenowej, bezmlecznej i bezcukrowej oraz pułapki tych diet
• opis diety rotacyjnej oraz przykładowy jadłospis i przepisy
• przybliża termin „histamina” oraz produkty spożywcze, które ją zawierają
• wskazówki, jak złagodzić objawy pyłkowiny, astmy, AZS

Część II poradnika – Dziecko
Zawiera:

• zalecenia dietetyczne w przypadku bezpłodności
• produkty wskazane w diecie ciężarnej
• opis dolegliwości, na jakie może cierpieć kobieta w ciąży i jak sobie z nimi poradzić
• opis diety matki karmiącej
• schemat żywienia dla niemowląt alergicznych na podstawie zaleceń Instytutu Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie
• ogólne zasady przygotowania potraw dla dzieci
• około 40 przepisów dla dzieci do 1. roku życia
• naturalne metody leczenia dzieci

Część III – naturalna kuchnia
Zawiera:

• ok. 200 przepisów diety naturalnej, niealergizującej
• PIRAMIDĘ ŻYWIENIA dla diety naturalnej, po wyjściu z alergii

Część IV – Składniki odżywcze
Zawiera:

• opis wybranych witamin i składników mineralnych
• opis, jak przyrządzić potrawy, aby zachować składniki odżywcze
• objawy, jakie mogą towarzyszyć niedoborom tych cennych składników